当前位置:知知馆 >

有关豆浆的知识大全

豆浆搭配早餐食谱
  • 豆浆搭配早餐食谱

  • 豆浆早餐可以搭配中式的油条、馒头、包子、面条等。豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂...
  • 6256
豆浆超过多久不能喝
  • 豆浆超过多久不能喝

  • 豆浆超过2个小时则不能喝。冰箱不能杀菌,只能抑制细菌的繁殖,上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子中进行储藏,等几个小时后再饮用,这种方式不加以提倡,因为在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量生殖。...
  • 5764
电磁炉如何煮豆浆
  • 电磁炉如何煮豆浆

  • 操作步骤:1、豆浆打好后先放置片刻,让多余的沉淀物沉底后再将上面的那层豆浆倒入电磁炉中;2、用漏勺将上层的泡沫尽量舀出,开中火即可;3、时常用勺子搅拌一下,不要刮到底层的糊;4、快开的时候再调到小火档,豆浆开后再煮几分钟;5、闻到的香味里不再有生豆浆的青味时即可加糖,糖溶解...
  • 19205
韭菜包子和豆浆不能一起吃么
  • 韭菜包子和豆浆不能一起吃么

  • 豆浆里含有钙,补钙是我们喝豆浆的其中目的之一,而韭菜蔬菜里含有草酸,将豆浆和韭菜一起吃的话,豆浆里的钙就会和韭菜里的草酸发生化学反应,生成一种不能消化的草酸钙,如果胃里聚集了大量的草酸钙,就会出现腹泻或想吐的临床现象。...
  • 18433
豆浆要怎么煮才好喝
  • 豆浆要怎么煮才好喝

  • 香甜又浓厚的豆浆的制作需要加红枣、花生、核桃。这样煮的豆浆营养丰富,香甜浓厚。用料:黄豆、红枣、花生、核桃、香米。做法:一杯黄豆或黑豆,一杯香米。花生和核桃少量。豆浆机中加水到最高水位,选择干豆豆浆启动。干豆豆浆打好后,发出嘀嘀的警报声,把豆浆机的盖提起,再重新放下...
  • 4218
豆腐花制作方法石膏和豆浆比例
  • 豆腐花制作方法石膏和豆浆比例

  • 石膏豆腐花做法:首先准备熟石膏粉50克、干黄豆1000克、生菜油25克干,黄豆泡约6小时,中间换2到3次水,磨成浆。去豆渣,锅内烧开,下生菜油,散去泡沫。另用150克水将石膏粉化开,将去泡沫的豆浆冲入盆内,盖好,约1小时后即可。...
  • 26218
绿皮豆浆和黄豆浆效果一样吗
  • 绿皮豆浆和黄豆浆效果一样吗

  • 黄豆属于大豆类,就是可以用来做豆腐打豆浆的豆子。这类豆子含有百分之十六左右的脂肪,还有百分之三十五以上的蛋白质,但是几乎没有淀粉,不能把它做成豆沙、凉粉、粉条之类。这类豆子含高蛋白,可以替代肉。绿豆属于淀粉类豆子,它们都含有百分之五十到百分之六十的淀粉,可以用来替...
  • 9364
每天喝豆浆有什么好处
  • 每天喝豆浆有什么好处

  • 1、滋润皮肤。豆浆里面有很多人体所必须的维生素,比如说豆浆里面的维生素B2可以帮助人体维持皮肤和头发的健康,豆浆里面的维生素E可以促进人体的新陈代谢,还可以让人体保持皮肤的滋润。2、通便。豆浆中还有很多的大豆配糖体,这些大豆配糖体可以让人体的肠壁表面保持光滑,从而...
  • 5961
豆浆配什么吃最好
  • 豆浆配什么吃最好

  • 1、补脑豆浆:核桃+花生+黄豆。最适合学生和上班族,学习的压力、工作的压力,早晨来一杯温暖的豆浆,斗志满满。2、补肾豆浆:黑豆+黑芝麻+黑米。黑色补肾,多吃黑色的食物对肾有益。3、补心豆浆:红豆+红枣+枸杞。红色补心,因为红色的食物中多含铁。这款豆浆特别适合女性、老年人,补足...
  • 29815
过夜豆浆能喝吗
  • 过夜豆浆能喝吗

  • 不要喝倒在杯中的隔夜豆浆。因为在常温下,即使短短的一夜时间,豆浆里也会滋生出细菌。其次,已经开口的小包装豆浆如果一次喝不了,应该密封冷藏.冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长,可是家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜,果蔬等其他物品。如果豆浆不注意密封,不但会沾染异...
  • 22573
黑豆和什么搭配打豆浆
  • 黑豆和什么搭配打豆浆

  • 黑豆可以和红枣、枸杞、核桃、黄豆、芝麻等一起打豆浆。黑豆豆浆的做法:把黑米、黑芝麻、黑豆用水淘洗两遍,将食材倒入豆浆机里,开启豆浆模式即可。黑豆:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和...
  • 15347
豆浆的豆子泡多长时间最好
  • 豆浆的豆子泡多长时间最好

  • 最好泡一个晚上,让豆质软化。豆子吃水会膨胀,水要多才能继续盖过豆子。豆浆要好喝,香醇浓郁就可。但水也不宜过多,否则豆子香味就少了。口感也很重要,豆渣一定要过滤,比较滑口。但现在养身的吃法是不过滤,看个人自己的抉择而定。煮时一定要一边煮一边搅动,不然会烧焦。煮二十五分...
  • 18143
黑豆和南瓜一起做豆浆好吗
  • 黑豆和南瓜一起做豆浆好吗

  • 南瓜好处:1、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。2、保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。黑豆好处...
  • 14154
山楂和豆浆可以一起食用吗
  • 山楂和豆浆可以一起食用吗

  • 不可以;山楂果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效,山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制...
  • 10502
打豆浆一升水放多少豆子求指导
  • 打豆浆一升水放多少豆子求指导

  • 干黄豆重和水的比例是1比12,即50克豆加600毫升水,已浸好的湿黄豆和水的比例比1比10,即100克豆加1000毫升水。用豆浆机打豆浆第一次100克豆比500毫升水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500毫升打第二次,约运行10秒左右即可。...
  • 25503
黄豆粉冲水是豆浆吗
  • 黄豆粉冲水是豆浆吗

  • 黄豆粉冲水不是豆浆,黄豆粉是用炒熟后的黄豆磨出来的,而豆浆是新鲜黄豆用水浸泡充分后磨成的。黄豆粉可以冲水喝,但口感和味道与豆浆有一定区别。炒熟的黄豆营养价值和作用都会发生改变,且熟黄豆粉用来冲水喝的味道并没有豆浆味道浓郁。...
  • 25521
白芸豆咖啡加豆浆粉可以喝吗
  • 白芸豆咖啡加豆浆粉可以喝吗

  • 白芸豆咖啡加豆浆粉可以喝。咖啡和豆浆都是日常生活中的常见饮品,两者同喝对人体不会造成很大的影响,但两者的口味是不同的,咖啡偏苦,与豆浆同喝会影响口感。此外,咖啡中的咖啡因容易影响人体对钙质的吸收,一般为了安全起见,最好是在喝咖啡后的两个小时再喝豆浆。咖啡是用经过烘...
  • 17457
黑豆浆的好处
  • 黑豆浆的好处

  • 1、黑豆浆可以增强活力与精力。现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的;2、美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量...
  • 23117
喝了变质的豆浆怎么办
  • 喝了变质的豆浆怎么办

  • 1、注意观察,若没有不适,则不用担心。2、多喝温开水,达到稀释的效果。3、不要乱吃药,放轻松,一般不会有问题。4、若引起肠胃不适,引起腹痛或者腹泻呕吐的症状,可以服用一些药物如蒙脱石粉,以达到减少毒素的吸收,并有利于毒素的排泄。5、若食用后引起肠胃炎症等,大量呕吐、腹泻而引...
  • 27828
为什么生吃豆没事而豆浆没煮熟却会中毒
  • 为什么生吃豆没事而豆浆没煮熟却会中毒

  • 因为大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子,无论是否和鸡蛋搭配,豆浆都需要充分煮熟煮透,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。未煮熟的豆浆存在含量较高的有害物质,胰蛋...
  • 30669
豆浆是奶制品吗
  • 豆浆是奶制品吗

  • 豆浆是豆制品。豆浆,是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆制作简单,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成;豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,具有强身健体、防治糖尿病等功效。常在早餐中与油条,包子一起食用。豆浆与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族...
  • 20729
吃豆浆煮鸭蛋有什么好处
  • 吃豆浆煮鸭蛋有什么好处

  • 豆浆营养丰富,鸭蛋也是如此。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,还因为鸭子在水中运动而备受喜爱,称其味甘、咸,性凉;入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;中老...
  • 25177
豆浆机打豆浆为什么有颗粒
  • 豆浆机打豆浆为什么有颗粒

  • 原因:1、没有浸泡好;2、没有过滤。解决方法:将大豆置于14℃的温水中,大豆与水的比例为一比一点五,浸泡8到10小时,浸泡后,将大豆用10倍的无异味的清水磨碎,细度超过80目。煮浆后过滤,减少豆浆中的颗粒残留率。...
  • 22878
牛奶能喝豆浆一起喝吗
  • 牛奶能喝豆浆一起喝吗

  • 豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。豆浆与牛奶一起喝,可以使牛奶中硫氨基酸,钙,脂溶性维生素的含量得到补充,均衡人体所需的多种营养成分。牛奶中有大量的钙,维生素D和乳糖,豆浆中有维生素K,钾,镁,豆浆与牛奶一起喝,能更加有效地提高钙利用率,对提高青...
  • 4167
磨豆浆留下的豆渣可以做什么
  • 磨豆浆留下的豆渣可以做什么

  • 磨豆浆留下的豆渣可以:1、豆渣可以当作花肥使用;2、将豆渣放入容器中加入蜂蜜,牛奶,蛋清,珍珠粉搅拌均匀可以DIY面膜使用;3、加食盐、鸡蛋搅拌均匀,入锅油炸可做成香酥美味的粗粮饼;4、加牛奶、面粉搅拌均匀,蒸8至10分钟可做成松软可口的杂粮糕;5、入锅翻炒加入葱、姜、蒜和料酒,再...
  • 23857