![玉蝶多肉用什么土]( "玉蝶多肉用什么土")
- 养殖玉蝶多肉的时候，要使用过透气效果好的土壤，可将腐叶土、泥炭、粗沙和适量的基肥混合使用。不要用具有较强粘性的土，它在这样的土里根部会吸收不了，从而就会引起烂根的现象。...
- 27347
![肉用什么粉腌制比较嫩]( "肉用什么粉腌制比较嫩")
- 肉用淀粉腌制比较嫩。淀粉之所以能让肉食变得嫩滑，主要是因为淀粉中的碱性物质，在腌制的过程中对肉质纤维造成了破坏，以至于让水分可以更加容易的进入肉质中，提高了含水量，这便是让肉质变得嫩滑的原因。吸附性质淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物，直链淀粉和支链淀粉因分...
- 8495
![我国肉用家禽是如何构成的]( "我国肉用家禽是如何构成的")
- 我国肉用家禽是由结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织组成的。肌肉组织是构成肉的主要组成部分，是衡量肉品质量的重要因素。肌肉组织由肌纤维构成，分为横纹肌、平潜肌、心肌。横纹机分布于皮肤下层和躯干部的一定位置，附着于骨骼上，受运动神经的支配，所以又称骨骼肌或随意...
- 19486
![竹笋炒肉用焯水吗]( "竹笋炒肉用焯水吗")
- 制作竹笋炒肉要焯水，这样可以让竹笋的口感更好，还能去除它内部的苦味。制作竹笋炒肉的方法非常简单，只需将焯过水的竹笋放入水中泡两小时，再将猪肉片、辣椒、葱、竹笋依次倒入锅中翻炒并调味即可。竹笋炒肉需要焯水吗竹笋是我们生活中非常常见的一种食材，我们如果想要用它来炒...
- 4712
![做兔子肉用什么调料]( "做兔子肉用什么调料")
- 做兔子肉用盐、味精、大蒜、料酒等，可根据不同做法进行增加调料。如西芹香辣兔需要的调料有盐，孜然，味精，白砂糖，料酒，姜，大蒜（白皮），香油，色拉油，兔肉有益气、止渴、健脾凉血、解毒的功效。...
- 19423
![肉用水洗了直接腌会不会坏]( "肉用水洗了直接腌会不会坏")
- 肉用水洗了直接腌会坏。因在肉的表面，有一层淡淡的油脂，能对肉起到很好的保护作用，如用水把这层油脂洗掉，做出来的腊肉，会出现变质。更重要的是清水中，还有很多的细菌、杂质，很容易导致猪肉细菌滋生。建议采用白酒去对猪肉进行涂抹，因白酒既能杀菌消毒，又能去除猪肉腥味，做出来的腊...
- 22783
![腌制鸡脯肉用什么香辛料]( "腌制鸡脯肉用什么香辛料")
- 腌制鸡脯肉用辣椒、姜、胡椒、花椒等香辛料。香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然机物性制品，或从植物中提取的某些香精油。很早以前人们就开始对香辛料的抗氧化作用加以利用。但对香辛料杭氧化作用的系统研究则是从20世纪初才开始的，相继发现了丁香、迷迭香、鼠...
- 21013
![做肉夹馍的肉用猪的哪个部位]( "做肉夹馍的肉用猪的哪个部位")
- 做肉夹馍可用猪的前腿上的肉以及猪的下五花肉，这两部分的肉比较瘦且鲜嫩，可使肉夹馍口感更好，一般店家做肉夹馍会将猪前腿和五花肉按照六比四的比例制作。肉夹馍材料准备：带皮猪腿肉适量，大葱适量，香菜适量，青椒适量，白吉馍适量，卤肉料适量，酱油3勺，老抽3勺，清水4升，盐适量。做法步骤...
- 30988
![氽肉用开水还是冷水]( "氽肉用开水还是冷水")
- 用冷水。冷水煮肉的步骤：1、煮氽肉用冷水煮，不用旺火猛煮，中途不加水；2、炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美；3、一般来说烧整鸡、整鸭、烧排骨时不用热水焯，红烧肉、小排骨、红烧牛羊肉前都用热水焯。...
- 30538
![熏马肉用高压锅煮多久]( "熏马肉用高压锅煮多久")
- 熏马肉用高压锅煮15-20分钟，煮太久的话，很容易会老，因此需要特备注意时间的控制，如果不放心可以在煮的时候尝试一下肉质，这样可以更精确的把握时间。熏马肉是哈萨克族美食中的一绝，哈萨克语叫苏热特，产自美丽的伊犁大草原，以素有天马之称的伊犁马为原料，熏马肉主要的特性是熏味浓...
- 30437
![灿烂多肉用什么肥]( "灿烂多肉用什么肥")
- 1、氮肥主要功效是促进植物叶子硕大，减缓衰老。含氮元素为主要成分的化肥有碳酸氢铵、尿素、氯化铵、硫酸铵等。2、磷肥主要功效是促进植物提早开花结果，提高抗寒性。含磷元素为主要成分的化肥有磷酸钙、钙镁磷肥等。3、钾肥主要功效是促进植物根系及茎秆发育。含钾元素为...
- 3477
![什么是肉用仔鸡]( "什么是肉用仔鸡")
- 肉用仔鸡是指，肉用配套品系杂交生成的雏鸡，如艾维茵、明星、狄高鸡等。按屠宰时期和体重大小要分为肉用仔鸡、炸用鸡和烤用鸡。鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%...
- 10339
![种多肉用多大的盆适合]( "种多肉用多大的盆适合")
- 1、根系少的多肉植物比较适合用小的花盆，盆小不会产生渍水，有利于根系呼吸，有益于它们成活和保持新鲜的状态。而且，小巧的植物用精美的小盆，才更能体现出“宝贝”的可爱。譬如龙玉，可以选择跟它球径一般大的花盆，这类植物不需要长大，而要“长久”保持娇小袖珍的状态，供人们赏玩，小...
- 21332
![炸酥肉用面粉还是淀粉]( "炸酥肉用面粉还是淀粉")
- 可以只用淀粉，或者将面粉和淀粉混合使用。淀粉具有一定的粘性，可以包裹在肉条的表面，因此炸酥肉可以只用淀粉，油炸出来的酥肉，味道鲜香。也可以用低筋面粉和和淀粉3比7的比例混合，这样面糊既容易糊在肉条表面，炸出来的酥肉口感也比较酥脆。做炸酥肉时，建议一定多炸一些，一般炸好的...
- 8347
![十斤肉用多少盐腌腊肉]( "十斤肉用多少盐腌腊肉")
- 十斤肉用十两盐腌腊肉，腌腊肉特点是肉质细致，色泽红白分明，滋味咸鲜可口，风味独特，便于携带和贮藏。腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料，辅以食盐、酱料硝酸盐或亚硝酸盐、糖或香辛料等，经原料整理、腌制或酱溃、清洗造型、晾晒风干或烘烤干燥等工序加工蔼成的一类生肉制...
- 23949
![炸酥肉用什么肉]( "炸酥肉用什么肉")
- 做酥肉用五花肉就可以了。1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿，用料酒和盐略腌半个小时;2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊，把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀;3、油锅上火烧至八成热，下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄，待两面金黄捞出沥油...
- 7206
![炸酥肉用什么粉]( "炸酥肉用什么粉")
- 炸酥肉一般选用的是淀粉，生粉的粘性比较好，炸出来的酥肉又酥又脆，味道好。炸酥肉的制作步骤如下：1、准备食材：五花肉300克，花椒15克，淀粉适量，白胡椒适量，盐适量，糖适量，料酒适量，鸡蛋2个；2、将五花肉洗净后去皮，并切成约0.5厘米厚的片，放置一旁备用；3、将花椒放入锅中干炒，待到有香味后，倒...
- 24884
![走油肉用冷水泡多少时间起皮]( "走油肉用冷水泡多少时间起皮")
- 走油肉用冷水泡1小时左右起皮。走油肉是一道以猪五花条肉、青菜为主要食材，以葱结、桂皮、姜丝、醋、八角、绍酒、白糖、肉汤、酱油、菜油为辅料制作而成的菜肴，具有特别的咸鲜口味。...
- 21874
![蛤蜊肉用去黑色的东西吗]( "蛤蜊肉用去黑色的东西吗")
- 蛤蜊肉要去掉黑色的东西，蛤蜊上面的黑色是海里的淤泥、排泄物和蛤蜊的内脏，含有很多的胆固醇，而且还有一些泥沙，细菌，代谢物，有异味。处理蛤蜊时要去掉黑色的东西。蛤蜊（小型海鲜类）因为体积小，所以器官聚集，内脏、胃和排泄基本可以看成堆积在一起，根本无法分辨。...
- 19993
![野猪肉用高压锅压需多长时间]( "野猪肉用高压锅压需多长时间")
- 野猪肉用高压锅压需半个小时左右。野猪肉还可以红烧，方法如下：1、把肉切成小方块，二两重左右；2、然后放锅内加冷水，开盖升温煮熟，水应漫过肉，放冷水后慢烧是去异味，不上盖是让异味蒸发；3、熟后捞起，再放进高压锅同时放入茴香、当归、生姜等，酒当水盖好锅盖烧10分钟左右；4、捞出放进锅...
- 24805
![肉用山羊品种有哪些]( "肉用山羊品种有哪些")
- 1、黄淮山羊。主要产于安徽省和江苏省徐州地区以及河南省的商丘、周口地区。性成熟早、生长发育快、板皮品质优良、四季发情及繁殖率高等是其主要特点。该品种分有角和无角两个型，有角者公羊角粗大，母羊角细小，向上向后伸展呈镰刀状；面部微凹，下颌有髯，鼻梁平直；肋骨开张，胸较深；...
- 14021
![炸酥肉用哪种淀粉]( "炸酥肉用哪种淀粉")
- 炸酥肉用什么淀粉都可以，酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。淀粉也叫生粉,是一种高分子碳水化合物,可以用红薯、马铃薯、玉米、豌豆等制成...
- 21678
![荔枝肉用什么粉炸会酥]( "荔枝肉用什么粉炸会酥")
- 淀粉。用淀粉裹着炸更脆。炸荔枝肉在制作时，一般炸制13至14分钟。油温要控制在７０℃～８０℃，太高容易将荔枝肉炸焦，太低不容易熟。油炸过程中，必须用漏勺和炒勺不停地翻搅，让每块肉都能充分受热，炸至金黄色便可出锅。荔枝肉球的做法：主料：纯精肉３００克，糖水菠萝１００克，辅料：香菇条２０ｇ，干淀粉适量，番茄酱１０ｇ，白...
- 18022
![饺子馅的肉用什么肉]( "饺子馅的肉用什么肉")
- 1、五花肉：买肉时要注意，正常的鲜猪肉富有光泽，红色均匀，颜色自然，脂肪洁白，外表微干或微湿润，不粘手为佳。2、前腿肉：因猪前腿的运动量特别大，肉质就比较紧，吃起来爽口弹牙，脂肪含量低，不会油腻。3、下五花：不仅包饺子入馅非常不错，制作红烧肉和卤肉也是很好的食材，因这块肉肥瘦掺杂，吃...
- 30019
![炉石传说肉用僵尸这卡不能制作么]( "炉石传说肉用僵尸这卡不能制作么")
- 肉用僵尸是纳克萨玛斯冒险模式解锁的卡牌，纳克萨玛斯的卡牌属于基础卡，是灵魂绑定不能分解的，也不能合成，但是金卡可以用奥术之尘合成。《炉石传说：魔兽英雄传》是一款在Windows、Macintosh系统以及iPad上推出的免费策略类卡牌游戏。这款游戏能让具有任何游戏背景的玩家轻松上...
- 30084
知知馆
