![过期酸奶怎么发酵面包]( "过期酸奶怎么发酵面包")
- 通常方法如下：1、备料，容器里放进适量的面粉；2、和面，用纯酸奶分次加入面粉中搅拌，把面粉和成雪花片状，让后再用力揉在一起，成面团状；3、面团发酵，和好的面团盖上保鲜膜，放在温暖干燥处2到4小时发酵，等面团中间呈蜂窝状即可；4、发酵成功，蒸制面食。注意整个和面过程不能加水，只用酸奶和...
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![失败的酸奶怎么办]( "失败的酸奶怎么办")
- 失败的酸奶补救方法：1、准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶；2、将菌粉或含有活性菌的原味酸奶加入牛奶中。其中酸奶是1:2或1:3；菌粉是1包粉，800到1000毫升牛奶；3、进行充分搅拌；4、重新放到酸奶机中进行制作，并且适当调长时间；5、将制作好的酸奶放到冰箱中冷藏即可。...
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![酸奶中的益生菌对身体有什么好处]( "酸奶中的益生菌对身体有什么好处")
- 酸奶中的益生菌对身体的好处：人为的补充活性有益菌群，可以调节肠道微生态的不平衡状态，使其趋于平衡，恢复和保持人体健康。增强人体免疫力；促进肠道蠕动，帮助消化；抑制腐败菌的生长；降低直肠癌和结肠癌的危险；促进矿物质特别是钙的吸收；有助于乳糖不耐受人群的乳糖消化；预防由病毒或...
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![盒装光明酸奶可以加热吗]( "盒装光明酸奶可以加热吗")
- 酸奶由于含有乳酸菌，是应该冷藏保存的，饮用时也是不可以使用微波炉等加热的，如果加热就会杀死乳酸菌的，就没有营养了，所以应该避免。...
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![黄瓜汁可以加酸奶吗]( "黄瓜汁可以加酸奶吗")
- 酸奶黄瓜汁制作方法：材料：黄瓜、酸奶、冰糖、榨汁机、杯子、水果刀。步骤：1、将黄瓜洗净，削皮，放入冰箱静置30分钟；2、将黄瓜切段；3、将黄瓜、酸奶、冰糖一起放入榨汁机中，再放入少许水；4、待榨汁机停止转动，关闭电源，将榨好的汁倒入杯子中即可。注意：1、榨汁机使用前清洗干净。2、若...
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![帕斯卡酸奶的保质期为什么这么长]( "帕斯卡酸奶的保质期为什么这么长")
- 帕斯卡酸奶产品注明是非还原乳，采用巴氏灭菌。巴氏灭菌是比较柔和的灭菌方法，保留了牛奶经乳酸菌发酵过后的有易物质，灭菌后当然活性的乳酸菌就被消灭掉了，杀菌处理之后，还会在包装里填充氮气，创造一个无氧环境，抑制细菌的滋生。所以也就不用冷藏，常温保存就行了，之所以保质期那么...
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![酸奶喝酸奶有哪些好处]( "酸奶喝酸奶有哪些好处")
- 第一、避免乳糖不耐症。有些人之所以不适合喝鲜牛奶，是因为他们喝了后会有腹泻、腹痛的症状，可是喝酸奶的话就不会有这样的情况出现，这是因为喝酸奶的人不必担心自己有乳糖不耐症。第二、增强身体的免疫力。酸奶自身含有乳酸菌，而这类菌能够很好的帮助我们提升人体的免疫功能...
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![坏掉的牛奶能做酸奶吗]( "坏掉的牛奶能做酸奶吗")
- 不能，牛奶坏了做出的酸奶味道不佳。自制酸奶方法:将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热；将所有工具瓶子，保鲜盒，用开水烫一下消毒后晾干；将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，略有温热即可，倒入酸奶；将牛奶和酸奶搅拌均匀；盖好盖子，放在暖气上约40度，乳酸...
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![喝酸奶有什么好处可以天天喝吗]( "喝酸奶有什么好处可以天天喝吗")
- 酸奶的好处：1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘；3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收；4、通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害...
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![宿舍没冰箱怎么放酸奶]( "宿舍没冰箱怎么放酸奶")
- 1、泡沫箱储存：在超市里买冷藏的酸奶，放在泡沫箱里并盖上盖子，不让热气进入即可。2、凉水储存：接一桶凉水，把酸奶放进桶中，每隔4-5个小时换一次凉水，便可延长酸奶储存时间。3、阴凉处储存：将酸奶放在不被阳光照射的阴凉处保存，这种方法时间不能超过7天。...
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![燕塘酸奶为什么写着是饮料]( "燕塘酸奶为什么写着是饮料")
- 燕塘酸奶写着是饮料是因为燕塘酸奶是经过加工的发酵型含乳饮料。饮料是供人饮用的液体，它是经过定量包装的，可供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。饮料一般可分为...
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![酸奶包装的这个气泡设计有啥用]( "酸奶包装的这个气泡设计有啥用")
- 当一次喝不完酸奶时，包装的撕口会自动封合，保持了酸奶的新鲜、安全，在包装开口后仍具有良好的站立性减少了占用的空间；方便酸奶倒出，用双手平行挤压包装袋即可将酸奶全部倒出，几乎没有残留，避免了浪费；其特有的充气把手，便于消费者握持。...
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![喝了排骨汤后能喝酸奶么]( "喝了排骨汤后能喝酸奶么")
- 喝了排骨汤后能喝酸奶，两者所含成分不会发生不良反应。和酸奶相克的食物：酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物。...
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![吃芒果后能喝酸奶吗]( "吃芒果后能喝酸奶吗")
- 酸奶的营养价值很高，美中不足的是比较缺乏维生素C，因此酸奶若能与水果搭配，无论口感和营养都十分理想。像芒果、莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用百分之二的柠檬水泡一下，可以避免氧化变黑。...
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![简醇酸奶为什么这么贵]( "简醇酸奶为什么这么贵")
- 简醇酸奶贵是因简醇零蔗糖酸奶由大于等于98%的生牛乳发酵而成，使用代糖替代蔗糖，中和酸涩味的同时，免去蔗糖带来的负担。包装采用袋装和瓶装两种，相比一些杯装酸奶，简醇的流动性更佳，可直接饮用，也很适合冲泡麦片。奶源地位于国内三大优质奶源带之一华北大平原，自有牧场，不仅可以...
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![可乐加上酸奶能浇花吗]( "可乐加上酸奶能浇花吗")
- 可乐加上酸奶能浇花，但要先经过处理。先把可乐的气放走，加入酵母或者是少量的酸奶，拧紧瓶盖放在温暖有太阳的位置进行发酵，一般十天到半个月的时间即可完成发酵。发酵之后的可乐用10倍的清水稀释之后，即可拿来浇绿萝了。可乐中含糖分和酸性物质，给绿萝浇灌之后能够促进土壤中微...
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![没有工具在家如何炒酸奶]( "没有工具在家如何炒酸奶")
- 1、首先准备酸奶，葡萄干以及各种自己喜欢的水果。2、把铝盘放进冰箱冷冻一个小时左右，然后用铲子把酸奶抹平。3、撒上葡萄干和之前准备好的水果果肉。4、用铲子将水果和酸奶抹平，根据自己的冰箱制冷情况冻硬即可。5、炒酸奶冻好后用小刀划几道，再用铲子铲起来装碗即可。炒酸...
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![能用面包机的酸奶功能做米酒吗]( "能用面包机的酸奶功能做米酒吗")
- 将准备好的糯米洗净，放在小盆里浸泡24小时。浸泡好的糯米把水倒掉，空一空水分。用蒸锅，铺上屉布，将糯米均匀地平铺到上面。大火蒸20分钟左右。将蒸好的糯米出锅。把糯米盛到小盆里，倒入少许凉开水，能将结块打散为宜。待糯米温度至常温后，倒入酒曲，拌匀。将拌好的糯米放入面包机塑...
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![啤酒里能加酸奶一起喝么]( "啤酒里能加酸奶一起喝么")
- 最好不要。酸奶促进胃部分泌胃酸，如果光喝啤酒没有饭菜会容易胃痛。啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有一氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营...
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![水果沙拉跟酸奶水果沙拉哪个好]( "水果沙拉跟酸奶水果沙拉哪个好")
- 两者各有千秋。水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状或着方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱，酸奶或者蜂蜜等等，研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富，吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水...
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![酸奶滴在黑色衣服上了洗的掉吗]( "酸奶滴在黑色衣服上了洗的掉吗")
- 衣服干的时候，用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后，可轻轻搓洗，加入洗衣液常规洗涤；如经过上述方法污渍仍无法去除，则将衣物放入盆中，污渍部位贴盆底，用光彩色衣物色渍净瓶盖量取四分之一瓶盖和四分之一瓶盖衣领净，倒在污渍处，用衣物其他无污渍部位盖住污渍，...
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![酸奶坚果燕麦片的正确泡法]( "酸奶坚果燕麦片的正确泡法")
- 将坚果燕麦片倒入碗中，根据自己喜好加入水果，再往里倒入牛奶，勺子搅拌均匀即可直接食用了。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成白面粉，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有...
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![热牛奶放久了为什么会变成酸奶]( "热牛奶放久了为什么会变成酸奶")
- 是因为牛奶里面滋生了细菌，一些厌氧细菌或兼性厌氧型细菌在低氧或无氧环境进行无氧呼吸之后会产生乳酸，所以导致牛奶变酸，这样的酸牛奶是不能食用的，因为滋生的细菌很多就是自身带有毒素的，相当于食物发霉，如果喝了，很可能出现痢疾等不良反应。...
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![酸奶保质期一般是多久]( "酸奶保质期一般是多久")
- 视情况而定。酸奶常见的有袋装和盒装，其中袋装酸奶的保质期比较短，在5-7天左右。而盒装酸奶的保质期比较长，通常为18-21天左右，但具体还需要看商家标注。酸奶的适宜保存温度在2-6度之间，既能保留酸奶的鲜味，又能增加其风味。...
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![自制酸奶棒]( "自制酸奶棒")
- 1、200克面粉过筛到无油无水的容器中，适量蔓越莓干切碎，放到过筛好的面粉中；2、100克酸奶分两次加入到面粉中，用刮刀上下翻拌均匀，然后揉成光滑的面团；3、在面团表面包一层保鲜膜防粘，放入冰箱冷藏15分钟；4、冷藏好的面团取出，用擀面杖擀成5毫米左右厚度的饼；5、用刀切成一厘米左右...
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