土楼是哪个民族的

不是少数民族的，是汉族的。福建客家土楼最为出名。客家人，又称客家民系，是中国南方广东、福建、江西等省的本地汉族民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。

客家（英文：Hakka，客家语白话字：Hak-kâ或Khak-kâ，客家语拼音：Hag1-ga2或Kag1-ga2）。客家是汉族民系之一，是唯一一个不以地域命名的民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。到目前为止，学术界对于客家的称呼是怎么来的，可以说是众说纷纭，尚无定论。