猪干汤怎么做
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原料:甜玉米1根,番茄2个,猪肝1小块,姜丝少许,料酒,盐,淀粉.
做法:
1、食材洗净;
2、猪肝上的筋膜要剪掉,切成薄片,大碗里放大清水,猪肝放入浸泡20分钟;
3、玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟;
4、锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲;
5、浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用;
6、
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