陶瓷器具能在电磁炉上用吗 经验 关注:9.38K次 电磁炉是通过电子线路板产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,在锅具底部金属部分产生交变的电流,即涡流,涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。而陶瓷器具不能产生涡流,故不能被加热。 标签: 具能 上用 电磁炉 陶瓷器 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/rz7v42.html