安慕希酸奶变稀了还能喝吗

安慕希酸奶变稀了最好不要喝了，可能是因为酸奶变质了，里面的乳酸菌成分已经产生了变化。一般来说，为了让酸奶稠度增加，制作当中可以加入多种增稠剂如明胶或膳食纤维类物质。明胶是蛋白质胶体，也就是肉皮冻中的主要成分，可以被人体消化吸收。膳食纤维类增稠剂包括海藻胶、果胶、植物种子胶、纤维素衍生物等。它们对人体无任何危害，没有热量，还能发挥膳食纤维的有益作用。