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金坛雀舌怎么冲泡

金坛雀舌怎么冲泡

金坛雀舌怎么冲泡,准备一个玻璃杯,干茶3g,先烧好一壶开水,将玻璃杯清洗一遍,然后将3g金坛雀舌投入杯中,然后开始注水,注水方式为沿杯壁悬壶高冲,水温不宜过烫,以80℃为好,注水七分满即可,等待两分钟左右,即可品饮。

金坛雀舌怎么冲泡:

1、备具:

玻璃杯或盖碗1个,金坛雀舌3克。

2、温杯:

倒入80℃开水,左右摇晃轻微旋转水杯,使水杯得到充分浸润后,倒掉。

3、投茶

使用茶勺将3g金坛雀舌干茶置如杯中。

3、冲泡

放入茶叶后,再次冲入80℃左右的水,沿杯壁悬壶高冲,至玻璃杯七分满即可。

3、品茶

静置2分钟后即可品饮。入口后滋味鲜醇爽口,香气清高持久。

结语:

泡茶的水温,要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却),当喝到杯中剩余三分之一左右茶汤时,即可续水,通常以冲泡三次为宜。

标签: 金坛 冲泡
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