新鲜的牛初乳怎么吃

新鲜的牛初乳可以做炖牛初乳、牛初乳布丁、牛初乳蒸蛋等。以炖牛初乳为例，所需食材有牛初乳250g、生乳500g、红糖适量，共分为2个步骤，以下是炖牛初乳的具体操作：

操作/步骤

1、炖牛初乳

牛初乳和生乳按1:2的比例调配好，倒入炖盅，定时炖30分钟即可。

2、加红糖

撒上适量红糖即可食用。