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广东人都不喜欢吃鲤鱼这是为什么

广东人都不喜欢吃鲤鱼这是为什么

1、广东地处岭南,四季炎热潮湿,饮食讲究祛湿除热,因而每日爱煲汤喝,广东人认为鲤鱼过于燥,是发物,它皮下有两条筋是根源,需要在宰杀时去除,即使去除了,身体有恙的人吃了鲤鱼也不好,故而鲤鱼不受广东人青睐。

2、在广东部分人认为鲤鱼是神的化身,所以不吃。

标签: 鲤鱼 广东
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