鲶鱼也叫梭边鱼吗 经验 关注:2.84W次 鲶鱼不一定是梭边鱼,但梭边鱼一定是鲶鱼,梭边鱼又叫钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种。梭边鱼外形像鲶鱼,扁头大嘴,无鳞独刺,通身漆黑,味道鲜美,营养丰富。鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺,显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。 标签: 梭边 鲶鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/jz2pqr.html