经济危机牛奶为什么会被倒掉

牛奶作为一种生活必需品，他的弹性是很小的，厂商如果降低价格，就会减少很多收益，所以宁可倒掉也不降价卖掉。

1、厂家可以通过降价来增加需求量，抵消一些成本，但由于牛奶的弹性很低，降低价格会减少很多收益；

2、降价的话，减少的消费额大于增加的消费额，一个理智的商家不会降价来促进消费，根据供求理论，厂家能做的就是减少牛奶的供给量，保证牛奶的价格不下跌，所以会倒掉牛奶。