菠菜里可以加虾皮吗

菠菜里可以加虾皮，两种食物搭配在一起，营养价值会更高，在制作时需要将菠菜完全煮熟。

菠菜（SpinaciaoleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。