马齿苋做包子馅怎么做好吃

马齿苋做包子馅怎么做好吃共有4步，需要准备食材：面粉适量、干马齿苋适量、五花肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、老抽适量、花生油适、酵母粉适量。以下是马齿笕馅包子的具体操作步骤：

操作/步骤

1、面粉和成团食材洗净

温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可，马齿苋放凉水泡开，洗净。

2、倒入瘦肉翻炒

五花肉切碎，肥肉先放进锅里，出油，再加入瘦些的肉翻炒匀，加入老抽。

3、加入食材面团揪成小剂子

倒入马齿苋中，加葱、姜末、盐、鸡精拌匀，发酵好的面团揪成小剂子，擀成边上薄中间略厚的圆皮。

4、包子蒸20分钟即可

8把馅放到包子皮上，顺边捏紧，凉水放包子，开锅后20分钟即可。