杏干怎么制作
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杏干的制作食材有杏500g、白糖1000g。共分为以下4个步骤:
操作/步骤
1、杏去皮
鲜杏洗净,削皮备用。
2、杏去核
杏切半去核,加入两倍白糖腌制4个小时。
3、烤杏肉
烤盘垫上硅油纸,摆上杏瓣,烤箱上下火150度烤40分钟,取出翻面后上火80度烤两个小时。
4、阳光下曝晒
烤好后,放在阳光下曝晒2天即可。
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杏干
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