没熟透的西红柿能吃么 经验 关注:2.55W次 不宜食用未成熟的西红柿。1、没熟透的西红柿含有龙葵碱,其形状为针状结晶体,碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。2、当西红柿变红,熟透的时候,就不含龙葵碱了,这时吃西红柿的效果为佳。 标签: 熟透 西红柿 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/9033k1.html