酱驴板肠的做法大全 经验 关注:1.1W次 1、将大肠洗净,入锅煮至八成熟时捞出,放入食碱、醋少许及玉米粉,揉搓后用清水冲洗净,切成6厘米左右的小段。2、炒锅内加猪油烧热,放入调料炸出香味,再放入肠子并加温水500克左右煮熟捞出,入笼蒸约3O分钟取出,加点原汤即成。3、驴肠一定要揉搓净油腻,要用清水冲洗三四次后切段 标签: 板肠 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6qmo21.html