红豆和绿豆怎么区分

1、分布地区不同：绿豆在中国的南北各地都有栽培，在热带亚热带地区广泛栽培；红豆则原产于热带地区，在中国南部偏热带气候的地区也有产出。

2、生长习性不同：绿豆喜温，适宜的生长温度为15到18摄氏度，不耐霜冻，气温在0摄氏度以下时，植株会被冻死；红豆则喜光，适宜生长的温度在23到30摄氏度，耐热耐寒，抗风抗污染，多生长在河边、海滨等地，生长性比较强。

3、价值不同：绿豆多用作食料，可以在夏日清凉解暑；而红豆的种子质地比较坚硬，可以作为装饰品或者是打击乐器使用。