20822是纯粮酒吗

不是，这个标准属于固液结合法白酒(食用酒精勾兑)，就是白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

GB/T20821这个执行标准属于液态法白酒，即以食用酒精为酒基。GB/T10781才是传统酿造工艺白酒。其执行标准分为GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）。