鲜八爪鱼变红是坏了吗 经验 关注:1W次 八爪鱼变红并不一定是坏了,坏了的八爪鱼肉质绵软,头与身体分离,并且有异味,不可食用。如果八爪鱼有强烈异味,便是已经变质了。导致八爪鱼变红的原因有多种,比如八爪鱼煮熟后,由于遇到热,很多色素细胞都被破坏、分解,只留下红色素,所以表面会呈红色。 标签: 鲜八爪 变红 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5972k0.html