夏天猪油怎么保存不会坏

夏天猪油可加入花椒、白糖、维生素e油放入冰箱保存，共分为3个步骤，以下是保存猪油的详细操作：

操作/步骤

1、加入花椒

在炼制到七八成时，加入花椒或茴香，等香味飘出后再盛出。

2、加入白糖

炼好的猪油冷却到80°C左右，趁其没凝固，加入一勺白糖。

3、加入维生素e油

猪油放凉后，加入维生素e油抹匀，放冰箱中密封保存即可。