田螺寄生虫能煮死吗

田螺寄生虫能煮死。田螺常见于乡间田野的土壤里，温暖潮湿的泥土通常是寄生虫的温床。因此，田螺要经过高温烹煮才能保证食用的安全性。田螺放在烧开的水里大火煮二十分钟左右，里面的寄生虫即可被煮死。

田螺，泛指田螺科软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，可在夏、秋季节捕取，可食用。

田螺身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子，田螺的血液颜色较为特殊，为白色。