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有關沙拉的知識大全

沙拉蔬菜水果的做法
  • 沙拉蔬菜水果的做法

  • 1、將蘋果去皮,切成小顆粒狀;草莓用水加鹽浸泡10分鐘,然後洗淨切成小顆粒狀;香蕉切成顆粒狀。2、生菜洗淨,取包在裡面比較嫩的幾片,切成細絲。3、用一稍微大一點的碗,將以上材料放入碗中,在加入玉米粒和一勺沙拉醬(沙拉醬根據自己口味放),攪拌均勻。...
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用花生醬做蔬菜沙拉
  • 用花生醬做蔬菜沙拉

  • 主料:丘比沙拉汁(日式口味)適量、顆粒花生醬適量、鹽少許、礦泉水適量、綜合生菜適量。步驟:1、丘比沙拉汁一瓶(日式口味)、顆粒花生醬一瓶、黃瓜一根、礦泉水一瓶。2、將黃瓜去皮切片。3、將切好的黃瓜片同蔬菜一起放入乾淨的大碗裡。4、將適量花生醬放到另一個乾淨的碗裡,加適...
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什麼是沙拉
  • 什麼是沙拉

  • 沙拉是英語Salad的音譯,漢字寫作“沙拉”,“沙”即鹽的意思。沙拉是用各種涼透了的熟料或是可直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可。但要求原料新鮮細嫩,符合衛生...
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油醋汁蔬菜沙拉怎麼做如何做好
  • 油醋汁蔬菜沙拉怎麼做如何做好

  • 一、材料:紫甘藍1大片、苦菊1棵、生菜2大片、櫻桃西紅柿5粒、油醋汁、橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、蜂蜜1大匙、生抽1小匙、香油1小匙、黑胡椒粉少許、鹽適量。二、做法:1、蔬菜洗淨瀝乾水分,紫甘藍切絲,苦菊、生菜撕成片,櫻桃西紅柿對半切開;2、將“油醋汁”中的所有材料倒入小...
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沙拉拌紫甘藍菜怎麼做
  • 沙拉拌紫甘藍菜怎麼做

  • 材料:紫甘藍、白醋、綿白糖、鹽、橄欖油、熟芝麻。做法:1、紫甘藍切成細絲,放到一個乾淨的容器裡;2、加入適量白糖和鹽以及兩大勺橄欖油;3、用手揉搓之後,醃製十分鐘;4、擠掉水分,撒上白醋和糖;5、加入一點香油拌勻;6、吃的時候撒上熟芝麻即可。...
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芝士可以怎樣煮怎樣煮沙拉
  • 芝士可以怎樣煮怎樣煮沙拉

  • 可做成芝士沙拉,具體做法如下:材料:芝士、西紅柿、橄欖油、檸檬汁、羅勒葉。做法:1、芝士取出,放到室溫軟化;2、羅勒葉切碎,放入料理機打成羅勒醬,與橄欖油攪拌;3、西紅柿洗淨切片,芝士切片;4、裝盤,最後撒上羅勒葉、橄欖油,再配以薄荷葉作為點綴。...
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怎麼做冬天的水果沙拉
  • 怎麼做冬天的水果沙拉

  • 冬天水果沙拉做法如下:用料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個、沙拉調料100克。1、菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米及半釐米的扇形片;2、蘋果去皮,切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮;3、準備一個平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放於兩瓣橘子中間,由外向裡依...
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做蔬菜沙拉西紅柿可以配什麼
  • 做蔬菜沙拉西紅柿可以配什麼

  • 可以配的有:生菜、洋蔥、黃瓜、玉米粒、紫甘藍、胡蘿蔔、甜椒等。如西紅柿配生菜的製作步驟:1、首先將整個雞蛋用白水煮熟備用,把生菜、西紅柿洗淨;2、將西紅柿切丁、煮熟的雞蛋切丁;3、準備一個大的容器,將生菜掰成小段,放入雜果罐頭、西紅柿丁、雞蛋丁;4、然後倒入適量的沙拉醬...
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雞蛋沙拉做法沙拉醬
  • 雞蛋沙拉做法沙拉醬

  • 1、原料:雞蛋1個、苦菊1把、聖女果8顆、沙拉醬25毫升;2、苦菊去除根莖洗淨,生菜洗淨後切成粗絲;3、將雞蛋煮熟,然後放入冷水中,一會兒後剝皮切片;4、聖女果洗淨一分為二後,將所有食材放入容器中;5、淋入沙拉醬,可以嘗試辣味的沙拉醬,風味更佳。...
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沙拉汁和沙拉醬有什麼不同
  • 沙拉汁和沙拉醬有什麼不同

  • 沙拉汁要比沙拉醬稀的多,沙拉醬相對要粘稠的多。沙拉汁與沙拉醬一般都統稱為沙拉。沙拉汁簡單就是說調冷盤用的一種混合調料,沙拉醬是比較稠的,超市裡面買到的大多是固體的沙拉醬,拌起來很不方便。沙拉汁就是比較稀一點的汁,調冷盤比較方便。沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島...
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蔬菜沙拉常用蔬菜
  • 蔬菜沙拉常用蔬菜

  • 1、芝麻菜:芝麻菜有著纖弱的墨綠色葉子,帶有類似胡椒味道的口感。2、比布萵苣:比布萵苣個頭小,頭部堅實,長著由淺至深的綠色葉子。裡面的葉子卻意外地有著脆爽微甜的溫和風味。3、波士頓萵苣:波士頓萵苣頂部鬆軟,顏色範圍從淺綠到紅色鑲齒。質地和口感和比布萵苣相似,只是葉子更...
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必勝客土豆沙拉的製作
  • 必勝客土豆沙拉的製作

  • 做法如下:1、土豆去皮,放到鍋中煮,煮到土豆軟了為止,就可以出鍋了;2、土豆放涼後切丁,長寬高大約都是1釐米;3、胡蘿蔔、火腿切成和土豆一樣大小的丁,胡蘿蔔丁用開火焯一下,之後用冷水沖洗,保持很好的顏色和口感;4、雞蛋煮熟,去皮;5、把切好的土豆、胡蘿蔔、火腿混合,雞蛋捏碎加入,再加入...
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沙拉里面有什麼蔬菜
  • 沙拉里面有什麼蔬菜

  • 做沙拉菜的蔬菜非常的多,其中最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜,其它的配菜也非常的多種多樣,有胡蘿蔔、甜椒、芹菜、豆芽、洋蔥、白蘿蔔、生菜等等。做蔬菜沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。蔬菜的種類數量可隨個人...
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拌沙拉的醋是什麼醋
  • 拌沙拉的醋是什麼醋

  • 拌沙拉的醋是紅醋。紅醋一般是以麥皮為主料加入藥曲或辣蓼法制造酵母,以麥皮進行醋酸發酵,將醋陳釀增酯而製成的。具有酸爽、清甜、透亮等特點,特具港式風味,用於點蘸蝦蟹,也可拌雲吞小籠包,可以開胃增鮮。醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動...
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芥末沙拉蝦球怎麼做啊
  • 芥末沙拉蝦球怎麼做啊

  • 用料:蝦適量,芥末醬適量,沙拉醬適量。製作方法:1、蝦買回來,放入冰箱冷凍個幾小時,取出把蝦去頭去殼,剔除蝦線。拿小刀在蝦肉背部中間劃一刀。2、炒蝦前先把醬調好,沙拉醬、芥末按照自己的口味按比例混合攪拌。3、調麵糊,加入一個雞蛋和泡發粉。4、蝦仁混合麵糊熱油下鍋炸酥,撈出控...
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沙拉醋是什麼醋
  • 沙拉醋是什麼醋

  • 沙拉醋是紅醋。當然,在製作沙拉的時候,紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋以及其他型別的醋,但是不要用米醋和陳醋來代替,不然,就沒有清香爽口的味道了。準備原料洗淨,生菜、苦菊、黃瓜切片,洋蔥、紅椒切條,橄欖油、紅醋、鹽和黑胡椒粉適量。橄欖油和紅醋比例是3:1,紅醋也可以換成水果...
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泰迪狗能吃水果沙拉嗎
  • 泰迪狗能吃水果沙拉嗎

  • 水果沙拉適量少吃,而且要有選擇的吃。原因如下:1、狗不需要吃水果來補充VC。因為狗可以把吃到的肉食在體內合成維生素C。2、可以在狗狗便祕或是食慾不好的時候食用適當的用水果來調節。因為水果中的纖維素和水份都可以增強腸胃功能,而水果清涼香甜的味道又可以給狗狗很好的...
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沙拉和沙司的區別是什麼
  • 沙拉和沙司的區別是什麼

  • 沙拉和沙司的區別:1、沙拉是一種菜品;沙司是一種以番茄為主要原料,輔以各種其他調味料製成的醬料;2、沙拉的醬汁分為千島汁、油醋汁等;沙司有大蒜口味、甜椒口味、辣椒口味、海鮮口味等;3、沙拉主要有三類,分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其它沙拉;沙司一般作為製作肉食和蔬菜的醬料,...
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千島醬可以拌水果沙拉嗎
  • 千島醬可以拌水果沙拉嗎

  • 普通沙拉醬用蛋黃和醋以及色拉油還有少量的鹽和糖。這只是一種基底。增加糖的量就是那種香甜口味的醬,比較適合拌水果。千島醬是加入了酸黃瓜和番茄醬,味道比較適合拌蔬菜。做法:1、小西紅柿切成兩半裝盤。2、把各種水果分別切塊切片裝盤。3、放入千島醬,拌勻,即可食用。...
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素菜沙拉有哪些素菜
  • 素菜沙拉有哪些素菜

  • 素菜沙拉最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜,其它的配菜也非常的多種多樣,有胡蘿蔔、甜椒、芹菜、豆芽、洋蔥、白蘿蔔、生菜等等,沙拉菜不僅綠色健康,而且非常的美味,是很多人都愛吃的一道菜。蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉...
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芒果能做沙拉嗎怎麼做
  • 芒果能做沙拉嗎怎麼做

  • 芒果能做沙拉。芒果做沙拉的步驟:將芒果洗淨,將皮去掉,同時去籽,將芒果果肉切成水果丁待用。將煉乳、奇妙醬和橙汁調和成沙拉汁待用。將芒果擺在盤中,在盤中拼出造型後,澆上調好的沙拉汁,旁邊點綴食品雕刻花即可。...
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沙拉可數嗎
  • 沙拉可數嗎

  • 沙拉作為食品,本身不可數。若指“一份色拉”或“一盤色拉”,則可數,複數形式是直接在末尾加s。沙拉既可做物質名詞又可做個體名詞,需要根據在句子中的意思來決定它是可數還是不可數。表示物質的時候是不可數的,表示個體的時候是可數的。可數名詞:是指能以數目來計算,可以分成個...
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牛肉沙拉要在專間操作嗎
  • 牛肉沙拉要在專間操作嗎

  • 牛肉沙拉不要在專間操作。牛肉沙拉是一道營養豐富菜,主要食材是牛肉、番茄和蔬菜,在製作時主要保證製作的環境乾淨、食材新鮮即可,可以不在專間操作。沙拉是一種開胃菜,西方也叫餐前菜,是用各種涼透的熟料或是直接用生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷沙司拌制而...
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沙拉是什麼做的
  • 沙拉是什麼做的

  • 沙拉是用各種涼透的熟料,或是可以直接食用的生料,加工成較小的形狀後。再加入調味品或澆上各種冷少司,或冷調味汁拌制而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。但要求原料新鮮細嫩,符合衛生要求。沙拉大都具有色澤鮮豔、外形美...
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水果沙拉是不是過夜就不能吃了呢
  • 水果沙拉是不是過夜就不能吃了呢

  • 水果沙拉過夜就不要吃了,因為微生物發酵,沙拉醬脂肪含量極高,即使放在冰箱,也不要食用。沙拉是英語Salad的譯音,我國北方習慣譯作"沙拉",上海譯作"色拉",廣東、香港則譯作"沙律",主要用水果做主要材料的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉,就是將不同的水果切成丁狀,擺放在盤子裡,澆...
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