怎樣使返潮的白糖乾燥

1、受潮的糖放入微波爐專門容器內，加一小塊麵包塊，一併放入，高溫加熱大約半分鐘到一分鐘。

2、放糖的容器內放上幾個蘋果塊，蓋好蓋，第二天，結塊就鬆開了，將蘋果塊取出。

3、幾片蘋果或白菜放到潮溼變硬白糖上，蓋好瓶蓋或封好袋子，大約半天時間，白糖即可回軟。