做果醬沒有檸檬汁怎麼辦

沒有檸檬汁可以用白醋代替。

用料：蘋果1000g、白醋適量、冰糖適量。

1、蘋果去皮切成小丁放入鍋中。

2、加入一小碗水。

3、撒上一小把冰糖。

4、蓋上鍋蓋慢慢煮，大火煮開改小火。

5、煮20分鐘左右開蓋稍微翻拌一下。

6、繼續煮到蘋果徹底軟爛後滴入幾滴白醋。

7、用勺子把蘋果壓爛即可。