大蝦做法 鹽水大蝦的做法

1、大蝦，挑去蝦線，洗淨。

2、鍋中注水，放入蔥段、薑片、鹽。

3、燒開後，放入大蝦。

4、再次燒開，倒入料酒去腥。蓋鍋煮十分鐘左右，即可關火。