紅酒到多少為合適

紅酒倒多少解釋如下:

1、倒酒的時候，倒多少酒決定了與氧氣接觸的空間有多少。如果將酒杯倒滿，酒液就無法充分接觸氧氣，內斂的香氣無法得以完全釋放，酒倒得太多品嚐得越慢，酒液的溫度也會越高，不利於葡萄酒展現其完美的口感；

2、倒得不夠，酒液過多地和氧氣接觸，酒的口感和風味也會受到影響。一杯酒的量要少於杯子容量的二分之一；

3、倒的酒量不會超過廣口玻璃杯的三分之一，留出足夠的空間旋轉酒液。少於廣口玻璃杯的三分之一是比較常見的倒酒量，可以縮短醒酒的時間，不必等待太久就可以品嚐到葡萄酒口感極佳的瞬間；

4、晚餐中以一款葡萄酒作為佐餐的配角，倒酒的量佔酒杯容量一半也未嘗不可。任何場合，都不要將酒杯倒滿，因為這會讓紅酒失去魅力。