大豆的安全水分是多少

1、大豆的安全水分是13.0%；

2、大豆的通稱為黃豆，豆科大豆屬一年生草本，高30至90釐米；

3、大豆的莖粗壯、直立和密被褐色的長硬毛；

4、大豆的葉通常具有3個小葉，擁有葉具脈紋和被黃色柔毛；

5、大豆的莢果肥大和稍彎，顏色為黃綠色和密被褐黃色長毛。