香芋怎麼吃
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香芋做法較多,列舉其中一種,如下所示:
翻砂香芋做法:
材料:香芋1000克。
步驟:
佐料:調和油、白糖250克、鹽10克、半碗水。
1、香芋去皮洗淨切長條塊狀,用少許鹽拌勻,先全部油炸下;
2、鍋洗淨,起鍋小火下水加白糖一直攪拌到粘稠,有掛旗的時候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒;
3、直至都程白色糖都均勻裹上香芋,完成。
標籤:
香芋
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