鬆肉錘怎麼用啊醃之前還是醃之後 經驗 關注:1.64W次 鬆肉錘的使用是在醃製之前;鬆肉錘的使用方法:在醃製肉類時,先將需要處理的肉平鋪在菜板上,然後用鬆肉錘不停的敲打,如果需要使肉類更為入味則可以多敲擊幾次,直至肉類微微鬆散即可;鬆肉錘的效果:先用鬆肉錘敲擊的肉在醃製後會更為入味,且鮮嫩多汁,口感會更鬆軟嫩滑。 標籤: 鬆肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/z37r87.html