沙糖桔零下2度會凍嗎

零下2度會凍。沙糖桔在溫度7℃和10℃、溼度85%和90%的貯藏的條件下，其失重率、可溶性固形物含量、維生素C含量和可滴定酸含量的變化速度較緩慢；在這樣的條件下儲藏10天后，沙糖桔的呼吸速率顯著下降並維持在較低水平。