木耳羹怎麼製作

1、材料：新鮮蓮子180克、白木耳10克、紅棗52、顆、黑糖80克；

2、白木耳發泡剪成適當大小，紅棗剪開將籽剔除，蓮子沖洗乾淨；

3、鍋中放入蓮子、白木耳、紅棗，加水至7分滿，燜煮半小時；

4、開關跳起後再將木耳羹燜5分鐘，然後倒在碗裡，接著趁熱加入黑糖拌至溶解即可享用。