豐水梨和黃花梨的區別

豐水梨和黃花梨的區別是品種不同。黃花梨是適宜長江流域及南方高溫多溼地區栽培的優質梨新品種，而秋月梨是雜交品種，顏色為青褐色，儲藏會變成黃褐色，要等到9月下旬才能成熟。另外，將二者切開，兩小時後不發黑的就是秋月梨。