煮乾飯大概需要多少水

煮乾飯應放大約高出米一節手指的水量。具體步驟如下：

1、首先，把米放進電飯鍋裡面。放多少比較合適呢，根據總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會蒸出來碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放多點米，這樣煮出來的飯就會多一點，適合多人吃。

2、然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米。把水倒進電飯鍋，然後拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗乾淨，然後把水倒掉。米淘乾淨以後，放入適當的清水。水的多少根據米的多少來確定，水和米的比例為比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。

3、再然後把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨，要不然可能會有觸電的危險。

4、最後把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子插上電。