雨後草地長出的白蘑菇有毒嗎

1、雨後草坪上長的蘑菇叫毛頭鬼傘。毛頭鬼傘（又名雞腿菇），是我國北方春末、夏秋雨後發生的一種野生食用菌。味道鮮美，營養豐富，且有獨特的醫療保健功效。是繼香菇、蘑菇、草菇、平菇、金針菇等菌類之後的又一新興品種，集營養、保健和食療三性為一體。隨著人們生活水平的提高，它的營養和保健價值會越來越受到社會大眾的重視,發展潛力很大。春至秋季在田野、林緣、道旁、公園內生長，雨季可甚至在毛屋頂上生長。此菌有時生長在栽培草菇的堆積物上，與草菇爭養分，甚至抑制其菌絲的生長。

2、在溼度和溫度適宜的時候條件下，菌類繁殖比較迅速。連續降雨，天氣又比較悶熱，這種溼熱的天氣給菌類的生長提供了絕佳的氣候條件，所以不少草地和樹根附近可能會長出大片的菌類。菌類屬於孢子植物，可以通過風、雨，甚至昆蟲傳播繁殖。

3、如果不確定是毛頭鬼傘，不要觸碰，以免中毒。