醃生薑怎麼醃多長時間 經驗 關注:9.46K次 醃生薑的方法,具體如下:1、需準備生薑去皮100公斤,食鹽16公斤;2、先把姜洗淨,涼幹,一定不可留有生水,否則會生花;3、燒大碗開水,放涼,倒入乾淨的罈子裡,放下八角,花椒,鹽,攪拌均勻,如若吃辣,可自行放入些許生辣椒;4、最後把涼乾的姜放入,壇的蓋子蓋好,不可漏氣;5、醃至過幾天即可食用,剩餘材料,可下次再泡,味道更鮮。 標籤: 生薑 多長時間 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/vk2l7v.html