三白是哪三白 經驗 關注:2.73W次 三白是指中國太湖的三種河鮮類特產,白魚、銀魚和白蝦,是江蘇省的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。由於其色澤均呈白色,因而稱為太湖三白。利用太湖三白所製作之菜餚的選料,極為注重食材的新鮮程度:尤因其出水即易死亡,故而最適合在水邊或船上烹製太湖三白。 標籤: 三白 哪三白 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/v7pdv6.html