檸檬醋用白醋還是米醋
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檸檬醋做法步驟:
1、材料:檸檬9個、冰糖適量、米醋1500毫升、密封罐一個;
2、先清洗檸檬,後用鹽包裹整個檸檬,靜待一小時;
3、用水沖洗鹽分,用吸油紙擦乾檸檬;
4、將檸檬切薄片,去籽;
5、將一層檸檬,一層冰糖依次放入密封罐;
6、密封罐裝滿後,倒入米醋,沒過檸檬,密封;
7、放置在陰涼處10天后即可飲用。
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