糖醋藕怎麼做啊

糖醋藕所需食材：藕，大蔥，老抽，白醋，糖，鹽，雞精，水澱粉。

具體步驟：

1、新鮮的藕削皮切丁,蔥切成蔥末備用。

2、藕丁焯水後備用。

3、準備一個空碗倒入老抽一勺，白醋兩勺，糖三勺，雞精一勺，鹽一小勺攪拌備用。

4、油燒熱後，放入蔥花，煸炒出香味後將藕丁翻進去翻炒，加入調好的糖醋汁。

5、澱粉一勺，加入溫水調製好備用。

6、即將出鍋前加入調好的澱粉水勾芡一下。出鍋前加入蔥花，翻炒一下即可。