飯店桌布怎麼清洗

餐廳桌布含有大量油脂，而且油垢很重，一般洗衣粉洗不乾淨的。需要加入滲透性、擴散性很強的乳化劑。網上有專門賣布草洗滌乳化劑的，比一般洗滌劑貴不多少的。然後再適當提高溫度，加速分子熱運動，就很容易洗乾淨了。

對於辣椒油一類的帶有色素的油汙，除了乳化劑，還需要用雙氧水漂一下色素。