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牛奶和羊奶哪個乳糖含量高

牛奶和羊奶哪個乳糖含量高

牛奶和羊奶二者的乳糖含量是差不多的,所以有乳糖不耐問題的人不能喝牛奶,也同樣不能喝羊奶;但羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白含量比牛奶高,所以羊奶更容易消化,也更適合體虛的人喝。

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。

牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易於人體吸收。

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