炒菜的鍋底黑怎麼去除

一、菠蘿皮：首先準備一口乾淨的鍋，在裡面倒點水，然後把一個菠蘿的菠蘿皮放進去，開火煮開，儘量多煮一會，這樣水就會更濃，大概十分鐘之後熄火並把鍋底放進去浸泡，直到菠蘿水變溫之後，再用菠蘿皮或海綿擦（不要用清潔球，不然容易刮傷鍋底），擦洗鍋底，很快鍋底就乾淨了。

二、草木灰：首先將鍋底用滾燙的開水燙一遍，待鍋底冷卻之後，在鍋底均勻的撒上一層草木灰，用手搓勻，然後噴上一點白醋，邊噴邊用百潔布擦拭鍋底，慢慢的，就會發現，鍋底在慢慢的變鋥亮。