年七年級吃齋誰可以介紹簡單的做法
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大年七年級吃齋可以選擇蒸年糕。
蒸年糕的做法:
準備原料:紅棗一碗、黃黍米麵500克;將紅棗洗淨;蒸鍋防水,燒開,將紅棗放入,焯水一分鐘,撈出控幹水分;黍米麵中放入紅棗,攪拌好,紅棗表面裹勻黍米麵;慢慢新增溫水,將其乾粉攪拌溼潤;至全部都溼潤,沒有乾粉為止。切忌過溼,太溼了容易導致年糕軟塌無形;取一個麵糰,和蒸窩頭一樣,中間挖個洞;蒸鍋放水,鋪蒸布,將年糕放入;大火燒開水,再蒸30分鐘即可。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/q5x02d.html