調酒用的都是些什麼酒
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1、琴酒。琴酒本身透明無色,味道清香,是十七世紀荷蘭的一位學院教授將杜松子浸在酒精當中蒸餾出的可利尿、解熱飲用的酒。
2、伏特加。伏特加由馬鈴薯、玉米、小麥等各類穀物蒸餾而成。伏特加本身無色透明,沒有香氣,容易和其他飲料混合,酒精味濃厚。
3、蘭姆酒。蘭姆酒是將蔗糖提煉蒸餾而來的酒,口感有一種香甜味,可調成比較帶有熱帶氣息的酒。
4、威士忌。威士忌由大麥等穀物經歷調製、蒸餾,並在橡木桶記憶體放三年釀造而成。不同品牌或產地的威士忌隨著釀造條件的不同而有不同的濃醇香味.。
5、龍舌蘭酒。龍舌蘭酒呈透明狀,原產於墨西哥的酒莊,是當地人用樹汁發酵,蒸餾而成。龍舌酒的口感強烈,味道雖重卻迷人。
6、白蘭地:白蘭地的味道濃烈,在木桶中經多年釀造而成。
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調酒
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