桑葚幹泡酒前怎麼清洗

桑葚幹泡酒前稍微清洗，可以減少細菌及雜質，這樣更加乾淨衛生，但是清洗時不能太過用力，以免破壞桑葚中含有的有效成分。首先將桑葚用清水清洗乾淨，再放入玉米澱粉或者麵粉的水中，用涼水浸泡10分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉或者麵粉能夠起到消毒和去汙的作用。也可以用少量食鹽充分的浸泡，然後用流動的水分沖洗乾淨，具有很好的消毒殺菌的作用。桑葚乾洗淨之後，應該晾乾水分再泡酒。