炒米是內蒙的特產嗎
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1、炒米是糜子米炒熟的,經常使用可以增強胃功能,飽食感很強,在古代曾是成吉思汗的軍糧。
2、蒙古語叫做蒙古勒巴達,是蒙古米的意思,它是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再對上酸奶和白糖等攪拌,解餓又解渴,清香爽口,是別具風味的傳統食品。
3、可以直接吃,也可泡食,一般是泡在奶茶裡,即內蒙古奶茶,磚茶牛奶茶,味鹹或者酸奶裡,味道極好。
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