風乾雞怎麼吃 經驗 關注:2.11W次 看風乾雞的軟硬程度了,一般來說風乾雞半硬半軟時,蒸好後用手撕成條是味道最好的。如果比較硬了,需要放到冷水裡浸泡2至20小時候後再用來蒸。如果蒸好後發現味道比較鹹可以配個糖醋蘸水,這樣能解鹹。也可以用蒸好後的手撕雞炒青菜和芹菜,炒時只用放少許糖和水就行。 標籤: 風乾 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/pgv9vz.html