白茶是發酵茶嗎
- 經驗
- 關注:2.94K次
白茶是發酵茶,白茶屬於微發酵茶,雖然白茶的發酵程度較低,但是它同樣在加工的過程中進行了輕微的發酵。雖然白茶的發酵程度較低,但是它同樣在加工的過程中進行了輕微的發酵。
白茶是指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
標籤:
白茶
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/ozje54.html