漢堡的由來

蒙古的遊牧先民常將烤剩的牛肉放在馬鞍下隨身攜帶。後來人們發現這種被壓成餅的牛肉夾入饃中既方便又可口。成吉思汗年代，蒙古軍隊橫掃歐洲，將這種吃法傳入了今天的德國漢堡。當地的日耳曼人經過改良，做成了今天的漢堡包，漢堡一詞也由此而來。