買回來生牛肉吃火鍋怎麼才好吃
- 經驗
- 關注:9.73K次
主料:牛肉500克,麻椒20克(花椒也可),小紅尖椒20克,食用油,鹽,味精或雞精。
做法:
1、首先把食用油加熱到六到七成熱。
2、把辣椒和麻椒(花椒)放進去大概10秒左右,把牛肉放進去同時把火關小。
3、待肉由鮮紅變成淡粉色,放入鹽少量水和味精或雞精(微量),把火開大然後翻炒即可。
可根據個人口味增減鹽,辣椒,花椒等調料。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/or9g78.html